室外炉灶便是现代版的土窑。
建个土窑其实不难,至少清净就记住了大部分的步骤,但她只需要记个大概就行,因为刘家村便是烧窑的,特别擅长造窑洞。
清净看着画出的设计图,寻思着,面包是脱水的食物,储存时间长,到时可以放到船上去让船工带着,有备无患,没有补给的时候可以充当口粮。
完美!
想到就要去做,清净拿着设计图来到酿酒坊,左看右看,就想找个能帮她跑一趟刘家村的壮劳力。
点兵点将,就点到了大爷爷家的许阿衫,人多就是好,她完全不缺人手,清净乐滋滋问许阿衫,“我想在前院西南角落造一个室外炉灶,阿衫哥可否帮我寻个造炉灶的刘家人过来?”
许阿衫接过她的设计图,仔细看了看,“你这不是酿酒用的吧?”
“自然不是,就是用来烘烤的土窑。”
以为她是用来烤衣服烤鞋子的,心里嘀咕,“实在是浪费钱,可谁叫她是咱们许家坪最有钱的女娃呢,大人应该不会管,算了,我就帮她跑一趟吧。”
卷了卷纸张,转头就借了黄牛车去了一趟刘家村。
清净在隔壁帮大嫂准备蒸饭之际,许阿衫便带着刘家村一个家里排行老三的汉子过来,人称刘三郎。
许阿衫介绍道:“许家的酒坛便是向他叔伯采买的,这位你叫他三叔即是。”
清净同刘三郎打过招呼,“阿衫哥,你先带刘三叔去院子西南角落看看地形,我蒸笼放好就过去。”
等到她回到自家院子,就看到刘三郎拿着她的设计图纸在角落比对着,“这炉灶放外面,不怕下雨天?”
清净连忙解释一番,“烘烤的时候,烟特别呛,只得放室外了。若是放室内,烟囱势必要加大口径,可一旦加大口径,散热快,就达不到烘烤的效果。”
她这样一说,刘三郎便明白烘烤的用途。
“你们这边的泥和土不适合造窑洞,只得从我们那边运过来,砖头这边有吗?”
许阿衫替她回答了,“酿酒坊那边还有剩下一些,应该是足够用了。”
刘三郎点头,“三天之内就能造好,但等窑体干透,得要二十来天。”
夏天干得快,不过现在是冬天,时间或许还得往后延迟。
清净推算了时间,“刚好可以在春节用,行,就麻烦刘三叔了,我这边先交定金,可行不?”
刘三郎笑道:“你不交定金也行,你们许家如今是刘家村的大客户,我免钱帮你造一个炉灶也是乐意的。”
清净可不敢当真,拿了一贯钱出来充当定金,约好了,今天下午就过来开工。
刘三郎是驾着自己的牛车过来的,和清净他们告别后,便自个儿回去准备材料。
等许季氏从道观回来,惊奇发现,自家院子多了一个灶台的雏形,问了丈夫,对方也是一头雾水。</div>