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第二百四十五章 开工钱

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担心他吃太多胀肚子,清净摇头,“这是晚上守岁吃的,你现在吃了,半夜就没得吃。”

听到半夜还能吃,清川立即不吵闹了,甚至开始期盼深夜赶紧到来。

以前守岁,他们根本没有多余的炭盆来取暖,三家都是分开了各自回家里去守夜,今年不一样,炭盆和炉子管够,再加上酒坊和家里都养了土狗,三家便说好了,今晚全在大伯家里和老一辈过年。

男人们全在聊明年大爷爷他们起酿酒坊的事,而清净这边,则是在回答大嫂的问题。

“你这面包有点像镇上卖的胡饼,可比胡饼松软,怎么办到的?”

清净就给详细说了室外烤炉的作用,“原材料其实差不多的,都有用到牛乳鸡蛋白糖等,但我这面包多了一道黄油。”

说起黄油,大嫂手臂微酸的触感提醒了前两天帮清净摇晃瓶罐的过程,不禁乍舌,“这过程比胡饼复杂多了。”

“哪里有复杂的,”清净寻思着,要是有自动打蛋器,就轻松多了,“大嫂你都会提取黄油了,缺的只是土窑罢了。”

许张氏心动不已,“一座土窑多少钱?”

“钱是我爹结算的,不过砖头是用自家的,泥土要用刘家村的,价钱应该跟灶台差不多吧。”

许张氏有点犹豫,她确实对面包多有心动,可她手里并没有多少钱,用钱自然是要向婆母拿,这个口她实在不好开。

清净多精明的一个人,一看大嫂的神色,立马就明白了,她转头拉着大伯母的手,对她撒娇道:“这烤面包其实和蒸馒头是一样的,院子里起个烤炉,以后朝食还能换个口味呢。”

见到大伯母还在考虑,清净不放弃,再次游说,“这胡饼保存时间长是行商首选的充饥之物,面包的保存时间也很长的。”

大伯母立马有别的想法了,试探问清净,“胡饼是行商首选的,这个说法可靠么?”

清净睁着杏眼一本正经点头,“是的哦,唐僧取经带的便是胡饼。”

唐僧是谁,他们自然都知道,本来在聊白酒的几个男人顿时起了疑问,“清净你的意思是,面包保存的时间和胡饼一样长?”

“不加馅儿的自然会长一点,但还是比不上胡饼,面包存放时间越长,口感就越差。”

听到这里,大伯母有点失望,“我以为和胡饼保存时间一样长的话,就可以在咱们店铺里卖。”

话音刚落,三婶的眼皮一跳,顿时来了精神,“要不我来试试卖面包?”

清净看到大嫂眉眼瞬间耷拉下去,心下恍然,原来大嫂一开始是打算卖面包的?

气氛有点冷了下去,这个时候三叔开口了,“田氏,你要带孩子,又要卖白酒,哪里来的时间做面包?”

三婶瞪了自家丈夫一眼,“只要能赚钱,我自然就有时间来做,清净刚刚不是说了吗,和蒸馒头是一样的!”

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